RESTAURANT FALCO, LEIPZIG
Gourmetrestaurant über den Dächern von Leipzig
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Maria Boddin
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ÜBER DAS PROJEKT
Das Gourmetrestaurant Falco befindet sich hoch über den Dächern Leipzigs im Westin Hotel. Bei der Umgestaltung sollte die alte Einrichtung, die im Barbereich nur aus Einzeltischen bestand, einem neuen Konzept weichen: Ein langer Tisch wurde in die Bar integriert, um mehr Gästen Platz zu bieten. Passend zur extravaganten Küche des Sternekochs entstand ein ausgefallenes Ambiente, das über große Fensterfronten den Blick über die Stadt gewährt.
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